Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Medvehagymás túrógombóc

4 5/5

Hozzávalók

  • 25 dkg túró
  • 10 dkg búzadara
  • 1 ek liszt
  • 1 db tojás
  • 8-10 levél medvehagyma
  • őrölt fehér bors
  • tejföl

Elkészítés

    1. A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet, a tojást és az apróra felvágott medvehagymát. Ízlés szerint megsózzuk és megszórjuk őrölt borssal. Kézzel alaposan összegyúrjuk, majd a masszát kb. 30 percig pihentetjük, hogy a búzadara kicsit magába szívja a nedvességet.
    2. A pihentetett masszából vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk, majd enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük. Megvárjuk, míg feljönnek a gombócok a víz tetej ére, és ettől számítva kb. 5 percig főzzük.
    3. A megfőtt gombócokat szűrőkanállal kiszedjük, alaposan lecsepegtetjük, egy tálba helyezzük, és rögtön tálaljuk. A gombócokat tej föllel meglocsolva tálaljuk.

      Még több medvehagymás recept >>> 

      Még több mennyei túrógombóc >>> 

      Receptek videón >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hozzászólások

kgizike
Specialk, nagyon jó ötlet, én is szeretem a kaprot, így kifogom próbálni azzal is. :)
kgizike
Bgaboca! Remélem sikeres volt a medvehagyma szedő akciód, és Te is elkészítetted ezt a finomságot. :)
specialk
Sajnos még nagyon kicsik voltak a kertben a medvehagymák, ezért kaporral csináltam. Így is nagyon finom lett. Én a tejfölt megbolondítottam egy kis parmezánnal.
Bgaboca
Na tessék ! Most mehetek medvehagymát szedni !!! :D
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes