Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Medvehagymás töltött tojások

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 6 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál mustár
  • őrölt fehérbors
  • 2 dl tej
  • 4-5 levél medvehagyma

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat megfőzzük. A medvehagymát apróra vágjuk.

    A vajból, tejből és lisztből sűrű besamelt főzünk /vajas rántás tejjel sűrűre főzve/. A tojásokat kettévágjuk, sárgájukat kivesszük, és szitán vagy szűrőn áttörjük. A besamelt elkeverjük a tojások áttört sárgájával, a mustárral, sóval, borssal és a medvehagymával. Habzsákba tesszük a krémet és betöltjük vele a tojásokat.

    Salátával, zöldségekkel díszíthetjük. Majonézes salátát adhatunk mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin