Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Medvehagymás omlós háromszög

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 15 dkg hideg vaj
  • 2 db tojás + 1 a kenéshez
  • 1,2 dl tejszín
  • 1 csokor medvehagyma
  • 15 dkg füstölt tarja vagy sonka

Elkészítés

    Elkészítés: A lisztet, a sót, a sütőport és a reszelt sajtot aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a 2 tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rászórjuk a finomra aprított medvehagymát és a felkockázott sonkát, gyorsan begyúrjuk, ha kell, még kevés lisztet adunk hozzá.

    Téglalapot nyújtunk belőle, majd felvágjuk először 8 négyzetre, majd azokat átlósan ismét félbevágjuk (16 háromszög a végeredmény).

    Megkenjük a tetejüket tojással, és 200 C fokos sütőben kb. 14 perc alatt arany színűre sütjük. Langyosan a legfinomabb.

Megjegyzés

Nincs annál jobb, mint kínálgatni kellemes társaságban ezt a finomságot.

zsuzsamama56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek