- 2,5 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1/2 kk cukor
- 40 dkg liszt
- 25 dkg főtt, áttört krumpli
- 10 dkg vaj
- 10 dkg olaj
- 1 marék medvehagyma nagyon apróra vágva
- 2 tk só + a tetejére
- bors

A medvehagyma április hónapban szedhető az erdőben, májusban virágzik, utána már nem szedhető. Védett növény! Szedése csak áprilisban engedélyezett, és akkor is csak a levele! Bioboltokban és a piacon is vásárolható. Nagyon egészséges.
Hozzászólások