Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
MáglyarakásLegjobb cukkinis ételekKókuszgolyó receptGáspár Bea túrós ropogósaPiskótatekercsTejszínes brokkolikrémlevesEredeti tiramisu

Medvehagyma vagy gyöngyvirág? Így különböztesd meg!

default user icon
MME
A tavasz első hírnöke a medvehagyma, amit könnyen össze lehet téveszteni a gyöngyvirággal. Megmutatjuk, hogyan döntsd el, melyik levelét tartod a kezedben!

A medvehagyma erdőkben, ligetes területeken nő. Virágzás előtt a fiatal, lándzsa alakú leveleit és a buzogányt formázó hagymáját érdemes gyűjteni, de ha nem kívánunk ezért messzire menni, akkor piacon, bioboltokban is érdemes körülnézni március vége felé. A Mecsekben azonban annyit szedhetünk, amennyit csak elbírunk.

Hogy használjuk fel a medvehagymát? >>> 
MEDVEHAGYMÁS RECEPTJEINKET ITT TALÁLOD >>> 
Vigyázz, becsapós!

A levelek formája hasonlít a gyönyvirág leveleire, ami viszont mérgező, így ha nem vagyunk biztosak, hogy jó levéllel van dolgunk, akkor a kezünk között kicsit össze kell morzsolni. Ha fokhagymaillat árad a tenyerünkről, akkor nem tévesztettük el, az a medvehagyma. 

MEDVEHAGYMASZEZON! FELHASZNÁLÁSI TIPPEK A PESTÓTÓL A POGÁCSÁIG >>> 
Egyél belőle, amíg lehet!

Amellett, hogy nagyon kellemes az íze, még egészséges is a medvehagyma: jót tesz a koleszterinszintnek, a vérnyomásnak és az emésztőrendszernek is. Svájcban még a teheneknek is szoktak medvehagymát adni, mert így a tejük kellemes fokhagymás ízt kap.

Ha többet szeretnél tudni az ország elsőszámú medvehagyma-lelőhelyéről, a bama.hu cikkgyűjteményében számos érdekességet megtudhatsz!

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

75 perc
4 adag
mester
megfizethető

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

50 perc
4 adag
rafinált
megfizethető

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.