ParadicsomlevesLegjobb macaron receptekFrancia hagymalevesGesztenyepüréTúrós csuszaSzabi a pék kovászos kenyereHagymás bab
Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel
- 25dkgbarnarizs,
- 5dkgmazsola,
- 10dkgméz,
- 10dkgteljes kiőrlésű búzaliszt,
- 1rúdvanília
Elkészítés
A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hűtjük ki. A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a rizses masszát és gőzős sütőben 180-200 fokon pároljuk. A formából kiborítva felszeleteljük, és sárgabaracköntettel tálaljuk.
.jpg)
