Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mascarponés túrótorta

default user icon
14 3.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 7 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 7 dkg margarin
  • 1 tojás
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg mascarpone krémsajt
  • 25 dkg túró
  • 1 kis pohár tejföl
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál liszt
  • 3 egész tojás
  • 10-15 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs

Elkészítés

    Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrom, és kivajazott, 26 cm-es tortaformába simítom úgy, hogy a tésztának legyen kb. 1 cm-es pereme. A túrós massza összetevőit tetszés szerinti sorrendben keverőtálba teszem, majd simára keverem (de nem habosítom). Rásimítom a nyers tésztára. Előmelegített sütőben 190 fokon 40-50 perc alatt aranybarnára sütöm. Szerintem isteni.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Fifone
Azt is kiprobalhatod, hogy felcsereled a turo es mascarpone aranyait. Tehat 500 g turohoz 250 g mascarpone. Igy is finom, kicsit masabb az allaga. Friss bogyos gyumolccsel nagyon finom. Vagy friss sargabarackkal is.
Norbi80
Ugy csinaltam, es nagyon finom lett. Ezt meg egy magamfajta laikus sem tudta elrontani, szuper recept. Tuti csinalok meg. Koszi :)
Fifone
Aszalt gyumolccsel termeszetesen ilyen problema nincs:)
Fifone
Norbi tedd a gyumolcsot a krembe. De ha sokat teszel, levet ereszthet es nem lesz jo a torta allaga.
Fifone
Norbi80
Főzni nagyon szeretek, de sütit/tortát még nem készítettem. A gyümölcsöt a túrós krémbe kell keverni, vagy pedig a tetejére pakolni? Ha a tetejére, akkor sütés előtt, vagy utánna? Köszi :)
Fifone
Jo recept, a tesztaval konnyu banni, konnyen belerakhato a tortaformaba, a kremet meg csak ra kell boritani. Elronthatatlan es jo izu, konnyu suti. Mindenfele friss/aszalt gyumolcs jol illik hozza. Gyerekeknek szoktam ezt sutni.
ancsapamcsa
Nagyon jó a recept. Köszönöm szépen! Én egy kis módosítást végeztem a recepten. 50 dkg túrót, és 25 dkg mascarponét használtam a töltelékhez, ezzel magasabb is lett a torta, tehát 3-4 cm-s peremet kellett képezni a tésztából. Illetve valószínűleg nekem kisebb tojásaim voltak, így a tészta csak 2 tojással állt össze. Egyébként nagyon nagy kedvenc lett, a kollégáim, barátaim, mindenki oda van érte!
micimacok
Ma megsütöttem, és nagy sikere lett a családomban! A cukrot én xilittel helyettesítettem a férjem miatt, így a tésztába kellett egy teáskanálnyi tejföl. Csodálatos, rugalmas, jól kezelhető a tészta. A cukorbetegek, diétázók nyugodtan használjanak a cukorral azonos mennyiségű xilitet, remek lesz. (1 szelet kb.16 g CH-t tartalmaz.) Az aszalt gyümölcs nálam áfonya volt, és mondhatom, hogy mennyei lett! Nagyon jó recept, el is mentettem mindjárt. Nem utolsósorban nagyon gyorsan elkészíthető. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a \"sajttortát\". Köszönöm, hogy beküldted!
pentekjudit
A tojást egészben kell belekeverni a masszába. Ma én is megcsináltam, nagyon finom.

Hasonló Receptek

Magazin