Elkészítés: A ledarált kekszet összedolgozzuk a margarinnal, és egy kerek, kapcsos tortaformába nyomkodjuk.
A mascarponét, a ricottát, a cukrot, a vaníliés cukrot, a lisztet és a tojások sárgáját jól összekeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjéket óvatosan beleforgatjuk. A kekszes alapra öntjük, és kb. 30 percig sütjük 180 fokos sütőben.
Hagyjuk kihűlni, végül baracklekvárt vagy nutellát kenünk a tetejére, így tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre