Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Márványsajtos quinoa

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 35-40 dkg quinoa
  • 8-10 dkg vaj
  • 10-15 dkg márványsajt
  • 2-3 evőkanál túró
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 kis fej vöröshagyma fele lereszelve
  • bors
  • szurokfű
  • köménymag

Elkészítés

    Elkészítés: A quinoát fél órát áztatom meleg vízben, közben háromszor-négyszer átmosom. Háromszoros mennyiségű forró vízben addig főzöm, amíg a pici magok átlátszóvá válnak.

    A vajat felolvasztom, 3-4 percig pirítom rajta a főtt quinoát, majd belekeverem a fűszereket, a márványsajtot, a túró t, a reszelt hagymát és a tej fölt. Még kevergetem a tűzhelyen egy csöppet, majd állni hagyom kb. 2-5 percig fedő alatt.

    Tálalás: Én sütiformát raktam a tányérra, és abba raktam az ételt. Ha lehúzzuk a formát, nagyon elegáns tud lenni. Alma-sajt-zeller-dió salátát körítettem mellé, és megszórtam füstölt sajt forgácsokkal.

    Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin