Elkészítés: 1. Főzzük ki a rizst.
2. Egy lábasba dobjuk bele a csirkecombokat, az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá az olívaolajat, a mézet, a leveskockát és a fűszereket. Öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, és fedő alatt közepes lángon főzzük kb. 25-30 percig.
3. Ezután adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott cukkinit és a csicseriborsót, majd főzzük további 10 percig. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
4. Végül tegyük bele a petrezselymet, és facsarjuk bele 1 citrom levét.
5. A kifőtt rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre