Legjobb macaron receptekTejszínes-gombás spagettiÉdesburgonya püréTahini receptLegjobb fasírtMajonézes kukoricaNői szeszély
Marhapörkölt tésztával
- 5szemparadicsom
- 5dbpaprika
- 80dkgcomb
- 1fejhagyma
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
- csipkömény
- 1gerezdfokhagyma
- 2dlvörösbor
- Piros Arany
- zsír
- 40dkgtészta
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: Kockázzuk fel a hagymát, a paprikát és a paradicsomot, majd kevés zsíron vagy olajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a pirospaprikát és a kockázott húst is. Kevergessük addig kis lángon, amig a hús kérget nem kap. Ekkor töltsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi a húst, fűszerezzük, és kis lángon főzzük kb. 2 órát. A bort az utolsó pár percben tesszük hozzá, a lényeg, hogy kiforrjon az alkohol. Úgy a legjobb, ha sűrű a leve.
A tésztát kifőzzük, és vele tálaljuk, de burgonyával vagy rizzsel kísérve is tökéletes. :)
-(1)-(1).jpg)
