Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Marhahúsleves zöldségesen

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg marhalábszár
  • 1 nagy fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • 1 db zeller
  • 1 db karalábé
  • 2 db krumpli
  • 1 db paprika
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1/2 csokor zellerlevél
  • egész bors
  • őrölt feketebors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • cérnametélt

Elkészítés

    Elkészítés: A húst nagyobb darabokra vágom. A zöldségeket megpucolom, a répát, fehérrépát csíkokra vágom, a zellert, karalábét, krumplit, hagymákat, paprikát negyedelem.

    A húst egy fazékba teszem, felöntöm vizel, felforralom, majd lassú tűzön tovább főzöm. Beleteszem a zöldségeket, s továbbra is lassú lángon puhára főzöm.

    Közben a cérnametéltet vízben megfőzöm, leszűröm. Tálaláskor merek a levesből, a zöldségekből, egy darab húst és tésztát is teszek a tányérba.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin