Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Marcipánkrémes-aszaltszilvás pite

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 15
Elküldve: 2

galéria megnyitása

Hozzávalók:

egy 24 cm átmérőjű kerek piteformához:
1 csomag friss leveles tészta (275 gr)
2 egész tojás
10 dkg nyers marcipánmassza
5 dkg átszitált porcukor + 1 evőkanál a díszítéshez
20 dkg magozott aszalt szilva
1/2 teáskanál őrölt fahéj
2 1/2 dl víz

Elkészítés:

A töltelékhez az aszalt szilvát 2 1/2 dl vízben 5-8 perc alatt puhára főzöm. A vízzel együtt összeturmixolom – aki édesebben szereti, kevés cukrot is adhat hozzá, de a szilva cukortartalma elég magas, nem szükséges tovább édesíteni. Hűlni hagyom, közben elkészítem a marcipánkrémet.

Ehhez a 2 tojást szétválasztom, a fehérjéket kemény habbá verem. Az egyik tojássárgáját 5 dkg átszitált porcukorral krémesre keverem, ebbe reszelem a marcipánt. Majd beleforgatom a fehérjehabot.

A piteformát sütőpapírral bélelem, a sütőt 180 fokra előmelegítem.

A leveles tésztát enyhén lisztezett felületen kissé kinyújtom, majd 2/3 – 1/3 arányban kettévágom. A nagyobb tésztadarabbal kibélelem az előkészített piteformát, a felesleges részeket levágom – tetszőleges formákat szaggatok belőle a díszítéshez (el is maradhat). A kisebb tésztadarabot hosszában 1 cm széles csíkokra szeletelem.

A pite alját villával megszurkálom, majd a már kihűlt aszalt szilvát egyenletesen elterítem rajta, erre kerül a marcipánkrém. A pite tetejét tésztacsíkokkal borítom, valamint ráhelyezem a kiszúró formával szaggatott dekorációt. A tetejét a félretett tojássárgájával megkenem, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütöm. Még melegen meghintem kevés porcukorral.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!

További fotók, receptek és érdekességek Habliliom blogjában!

habliliom profiloldala »

Ismerősei száma: 5 db

Hozzászólásai

144

habliliom receptjeiből:

Csokoládés-diós kocka narancslekvárral és rummal

Posírozott tojás salátaágyon fűszeres avokádó- és kenyérkockákkal

Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ünnepi ételek, uzsonnák, közepesen költséges ételek, egyszerű ételek, 45 perc, desszertek, gyümölcsös, pite, sütemény

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Céklás-baconös rózsaszín spagetti Következő recept:
Tejszínes-túrós pite

Receptválogatás

Zsenge zöldségekkel

A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!