-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMangós csirke a Bahamákról
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 5
- Elküldve: 0
Hozzávalók:
- 2 személynek:
- 1 üveg száraz fehérbor (chablis az eredeti recept szerint)
- 1,5 csirkemell filézve
- 1 teáskanál só
- 10 dkg
vaj, vagy Rama, vagy Rama (vagy olívaolaj) - 5 gerezd fokhagyma
- 2 érett mangó
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1/4 teáskanál fahéj
- friss narancslé (1-2 dl)
Elkészítés:
1. Hámozzuk meg a mangót és vágjuk fél cm-es szeletekre.
2. A bort forraljuk fel egy nagy serpenyőben.
3. Minden fél csirkemellet vágjunk 4 felé (12 db lesz). Sózzuk be és tegyük a forrásban lévő borba. Nagy lángon főzzük benne kb. 10 percig, majd szedjük ki egy tálba a melleket.
4. A borból 1 bögrényit tegyünk félre, a többit öntsük ki a serpenyőből, erre már nem lesz szükség.
5. A serpenyőben olvasszuk fel a vajat, tegyük bele a csirkemellet és a zúzott fokhagymát. Pirítsuk aranybarnára, de vigyázzunk, hogy a fokhagyma nehogy leégjen. Utána adjuk hozzá a szójaszószt, a fahéjat, a mangószeleteket és a bögre bort, öntsünk bele egy kevés narancslevet is (kb 1 dl). Lefedve, kis lángon főzzük puhára a csirkét. Ha elfő a leve, narancslével pótoljuk.
Megjegyzés:
A recept forrása A Complete Guide to Caribbean Food Recipes című könyv.
A receptet és a fotót Blondevilke küldte. Köszönjük!
Receptválogatás
Grill, bogrács
Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Élesztő, a kelt tészta lelke
A levegős, lágy, könnyed kelt tésztákhoz biztos kulcs a legtöbbünk számára kényelmes és biztonságos megoldást jelentő élesztő.
Újkrumpli, a tökéletes nyári köret
A kora nyár nagy adománya az újkrumpli. Mire véglegesen megunjuk a régit, addigra épp itt a pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús…
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »
