-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMángoldos-paradicsomos penne
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 30 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 19
- Elküldve: 15
Hozzávalók:
- 50 dkg mángold
- 1 nagy fej lilahagyma
- 1 csokor bazsalikom
- 50 dkg penne tészta
- 50 dkg paradicsom
- 2 dl tejszín
- 3 gerezd fokhagyma
-


olaj - só
- ízlés szerint reszelt sajt
Elkészítés:
Mosd meg alaposan a leveleket, majd a levélnyeleket vágd le, de nem dobd el. A levelet tépkedd tetszőlegesre, a nyeleket pedig vágd metéltre.
Akkora lábost használj, amiben az összes alapanyag kényelmesen el fog férni. A mangold összeesik, de addig el kell juss! :) Aprítsd fel a hagymát, és forró olajon kezd el dinsztelni, add hozzá a fokhagymát, majd a paradicsomot, sózd meg, és ha levet engedett, akkor végül a felvágott levélnyél darabokat is tedd az edénybe. Párolás közben nem árt kevergetni kicsit.
Amikor kezd szépen összeállni (szósz állagúvá válni), add hozzá a mángold megtépkedett levelét, és párold össze az egészet. A mángold sokkal rostosabb, mint a paraj, pár perc párolás kell neki!
Végül dobd bele a megtisztított, megtépkedett bazsalikomot, és öntsd nyakon a tejszínnel. Rottyantsd össze, és az összekeverés után tulajdonképpen készen is van.
A kifőtt tésztát érdemes összeforgatni tálalás előtt a forró szósszal. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés:
Én nem reszelek rá sajtot, de ízlés szerint akár bele a szószba, akár az ételre tehetsz.
A receptet és a fotót ZefirAbdElNur küldte. Köszönjük!
Burgonyás lángos tejföllel és sajttal Következő recept:
Sült csirkecomb nyári zöldségekkel
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Újkrumpli, a tökéletes nyári köret
A kora nyár nagy adománya az újkrumpli. Mire véglegesen megunjuk a régit, addigra épp itt a pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús…
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »









