Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mandulás kókuszfagyi

default user icon

Hozzávalók

  • 1 db vaníliarúd
  • 3 db tojás
  • 40 dkg habtejszín
  • 6 dkg kristálycukor
  • 6 ek rum
  • 10 dkg mandulapehely
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

    1. A vaníliarudat hosszában félbevágjuk, a magjait kikaparjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval. A tejszínt szintén kemény habbá verjük. A sárgájákat habosra keverjük a cukorral, a rummal és a kikapart vaníliamagokkal.
    2. A sárgájás masszához forgatjuk a finomra vágott mandulát, majd óvatosan a tejszín- és a fehérjehabot. A keveréket egy 20 cm hosszú, 1,25 literes műanyag edénybe simítjuk. Lefedjük, és egy éjszakára a mélyhűtőbe tesszük. Másnap friss bogyós gyümölcsökkel és mentalevelekkel tálalhatjuk. 

    JOGHURTOS ŐSZIBARACKFAGYI>>> 

    GYORS MÁKFAGYI>>> 

    FAHÉJAS-KÁVÉS CSOKIFAGYI>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin