Mátrai borzaskaCsokitorta párizsi krémmelHercegnő burgonyaRizskoch ribizlimártássalHázi francia krémesMákos nudliCsokimáz
Mandulás húsvéti kuglóf
- 2dbtojás
- 10dkgmargarin
- 5dkgnádcukor
- 5dkgvaníliás cukor
- 1dbcitrom
- 5dkgmandulaliszt
- 5dkgzabpehelyliszt
- 5dkgbarna rizsliszt
- 0.25tksütőpor
- 3dkgmandulaszirom
- 3dkgkesudió
- Tojás
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- A mandulás kuglóf elkészítéséhez első lépésként a tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját kikeverjük a növényi margarinnal, a cukrokkal és a citrom lereszelt héjával.
- A gluténmentes liszteket összeszitáljuk a sütőporral, pár csepp citromlevet öntünk rá, majd hozzákeverjük a lepirított mandulaszirmokat és a vágott kesudiót. A tojássárgás keverékhez hozzáadjuk a felvert tojáshabot, majd a lisztekkel óvatosan összeforgatjuk.
- A margarinozott és barna rizsliszttel megszórt (vagy sütőpapírral bélelt) kuglófformába öntjük a tésztát, majd 185 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
- A laktóz- és gluténmentes húsvéti kuglófot magában vagy lekvárral is kínálhatjuk.
.jpg)
-(1).jpg)
