SpenótfőzelékJókai bablevesSajtos rolóKlasszikus rizskochDarált húsos rakott krumpliAvokádókrémTúrós csusza
Mandulalapos csigák
- Hozzávalók 16-18 darabhoz:
- 1 csomag friss leveles tészta (275 gr)
- 5 dkg hámozott, szeletelt mandula
- 1 tojássárgája
- 1/2 rúd vanília kikapart belseje (vagy 1 mokkáskanál kivonat)
- 2,5 dkg porcukor
- A tálaláshoz:
- vaníliával kevert porcukor
Elkészítés
Elkészítés: Egy közepes gáztepsit sütőpapírral borítok. A mandulalapokat egy kisebb serpenyőben zsiradék nélkül enyhén megpirítom, hűlni hagyom.
A tojássárgáját alaposan elkeverem a vaníliarúd magjaival és a porcukorral. A sütőt 175 fokra előmelegítem.
A leveles tésztát lisztezett felületen egyenletesen vékonyra nyújtom. Megkenem a vaníliás keverékkel, 1 cm-t körben szabadon hagyok a szélein. Meghintem a pirított mandulalapokkal, szorosan feltekerem. 1 cm vastagon felszeletelem. Az előkészített tepsibe rakosgatom.
18-20 perc alatt szép világosra sütöm.
.jpg)
.jpg)
