Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mami szelet

MME MME
5 4/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 3 tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • tej
  • cukor
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojásfehérje felverve habnak
  • sárgabaracklekvár

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 3 részre osztjuk. Jó vékonyra kinyújtjuk, baracklekvárral megkenjük, és a közepében egy csíkban elosztva hegyezzük a dió tölteléket.

A töltelékhez a diót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a felvert tojásfehérjével.

A tészta két oldalát, ahol csak a lekvárral van megkenve, csigában feltekerjük a diótöltelékig. Tepsibe helyezzük.Tojássárgával megkenjük, és és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Ugyanezt lehet túróval is készíteni, vagy mákkal.

Ezek is érdekelhetnek