Lasagne receptCsupacsokis brownieTepertős pogácsaReszelt túrós sütiLecsós csirkemellCsirkés burritoKépviselőfánk Gáspár Beától
Málnás muffin íróval
- 1 db tojás
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 ek olaj
- 1,8 dl író
- 18 dkg liszt
- 2 tk sütőpor
- 18 dkg
vaj és liszt formához
- A díszítéshez:
- 1 db tojásfehérje
- 17 dkg porcukor
- 10 dkg marcipánmassza
- piros és sárga ételfesték
- néhány levélke menta
Elkészítés
- A tojást összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk az olajat és az írót is, majd beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. Óvatosan beleforgatjuk a málnát is.
- Kivajazzuk és kilisztezzük egy muffinforma mélyedéseit, majd beleadagoljuk a tésztát.180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Fényesre és habosra verjük a tojásfehérjét a porcukorral. A marcipán 2/3 részét pirosra színezzük, a többit sárgára. A piros masszát kinyújtjuk, és apró virágokat vágunk belőle. A sárga marcipánmasszával díszítjük.
- Ha kihűlt a sütemény, kivesszük a formából, ráöntjük a fehérjehabos mázat, rányomkodjuk a virágokat és a mentaleveleket, majd hagyjuk megszilárdulni.
.jpg)
