Sárgaborsó főzelékSajtos rolóLegjobb karaj receptekLegényfogó levesKépviselőfánk Gáspár BeátólCsülök pékné módraAlmás pite
Málnás és diós pohárkrém babapiskótával
- Hozzávalók:
- A diókrémhez:
- 20 dkg dió
- 14 dkg mascarpone
- 1,5 dl tejszín
- 2 cl diólikőr
- 2 tojássárga
- 8 dkg cukor
- A málnakrémhez:
- 5 dl tejszín
- 22,5 dkg cukor
- 6 tojássárga
- 2 evőkanál málnalikőr vagy málnapálinka
- 10 dkg málna
- Valamint:
- babapiskóta
Elkészítés
Elkészítés: A diókrémhez a tejszínt felverjük. A diót sütőben megpirítjuk, durvára daraboljuk, pár darabot félreteszünk a díszítéshez. A tojássárgát kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a durvára darabolt diót, a mascarponét, elkeverjük, végül beleforgatjuk a tejszínhabot. Poharakba töltjük, és 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A málnakrémhez felverjük a tejszínt. A málnát pépesítjük a cukorral, hozzáadjuk a likőrt vagy a pálinkát, hozzáadjuk a tojássárgákat, végül beleforgatjuk a felvert tejszínt. Poharakba szedjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémeket ropogós babapiskótával kínáljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)