Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Málnás banánkrém

MME MME
15 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A tej felét főzzük fel a vaníliás cukorral. A tojássárgákat keverjük el a kristálycukorral, adjuk hozzá a tej másik felét és az étkezési keményítőt.

Keverjük csomómentesre, öntsük hozzá a felforralt tejhez, és állandó kavargatás közepette főzzük sűrű krémmé.

A langyos masszához adjuk hozzá a szétnyomott banánokat és a felvert tojásfehérjéket. A krém nagyobbik részét osszuk el a vízzel kiöblített poharakba.

A málnát keverjük össze a porcukorral, majd ezt is osszuk el a poharakban. Halmozzuk rá a megmaradt banános krémet, majd díszítsük banánkarikákkal és tejszínhabbal.

Ezek is érdekelhetnek

Friss