Elkészítés: A vajat 12 dkg cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, beleteszünk 3 dkg cukrot és a diót. A két masszát összekeverjük és megkenjük vele a jénai tálba rétegesen lerakott, rumos tejbe áztatott és gyümölcsízzel megkent piskótákat. Tejszínhabbal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre