Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Máktorta liszt nélkül

MME MME
3 4/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A fél pohár vizet a fél pohár cukorral felfőzzük, majd hozzáadjuk a mákot és a mazsolát. Tűzröl levéve hagyjuk kihűlni. A 4 tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom héját és levét. Rummal vagy brandyvel összekeverjük, majd a mákhoz adjuk. A tojásfehérjéket felverjük, és óvatosan belekeverjük a masszába. Közepesen meleg sütőben /kb. 180 fok/ megsütjük. Ha a teteje nagyon barnul, vajazott alufóliát teszünk rá. Ha kihűlt, bevonjuk 1 tábla tortabevonóval.
Mikrohullámú sütőben 750 W-on 12-14 percig kell sütni, természetesen ilyenkor alufóliát nem használunk!

Megjegyzés

A receptet B. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss