Medvehagymás pogácsaDaragaluska levesZabkása receptTejszínes hagymakrémlevesLecsós csirkemellLegjobb kenyér receptekGesztenyepüré
Máktorta dióval és citrusokkal
- 9dkgdarált mák
- 9dkgmargarin
- 4dbtojás
- 5dkgkristálycukor
- 4dkgporcukor
- 5dkgdarált dió
- 4dkgliszt
- 1dbnarancs
- 1dbcitrom
Elkészítés
Elkészítés: 1. A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük.
2. A margarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a reszelt narancs és citrom héját, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojások sárgáját. A tojásfehérje felével fellazítjuk a margarinos részt, hozzáadjuk a mákot, a diót és a lisztet, jól összekeverjük, majd részletekben, finom, laza mozdulatokkal belekeverjük a masszába a maradék fehérjét.
3. Sütőpapírral bélelt hőálló tálba vagy tortaformába öntjük. 180 °C -os meleg sütőben kb. 30 perc alatt tűpróbáig sütjük.A formából kivéve, rácsra téve hagyjuk kihűlni.
.jpg)