Paradicsomleves3 hozzávalós mac and cheeseFrancia hagymalevesLegjobb fasírtHercegnő burgonyaLebbencslevesSárgarépa krémleves
Mákos túrótorta
- A tésztához:
- 1 db tojás
- 5 dkg kristálycukor
- 10 dkg margarin (+ a forma kikenéséhez)
- 1 tk sütőpor
- 20 dkg liszt
- A töltelékhez:
- 13 dkg mák (egész)
- 50 dkg tehéntúró
- 1 dl tejföl
- 2 db tojás
- 2 ek étkezési keményítő
- 15 dkg kristálycukor
- 30 ml vanília aroma
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A mákra annyi forró vizet öntünk, hogy jól ellepje és addig hagyjuk állni, amíg el nem készítjük a tésztát és a tölteléket, majd utána leszűrjük.
- A tojást először a cukorral, majd a szobahőmérsékletű margarinnal jól kikeverjük. A sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk a tojásos-cukros keverékbe, majd jól összegyúrjuk, hogy egy rugalmas tésztát kapjunk.
- Csatos tortaforma aljába sütőpapírt teszünk, az oldalát pedig margarinnal kikenjük, és a tésztát úgy belenyomkodjuk, hogy pereme is legyen (kb. 3-4 cm magas), majd betesszük a hűtőbe pihenni, amíg elkészítjük a krémet.
- A túrót, a tejfölt, a tojásokat, a keményítőt, a cukrot, és a vanília aromát jól összekeverjük, majd botmixerrel kicsit krémesítjük. A masszát egy nagyobb és egy kisebb részre osztjuk. A kevesebb adaghoz keverjük a leszűrt mákot.
- Kivesszük a hűtőből a tésztát és közepére egy evőkanál túrókrémet teszünk, majd erre rá egy evőkanál mákkrémet. Ezt addig ismételgetjük, amíg el nem fogynak a krémek (krémek elég folyósak, ezért maguktól szépen el fognak terülni). Egy fogvájó segítségével a torta szélétől kiindulva a közepéig (egymástól távol) csíkokat húzunk.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 60 percig sütjük. Mikor már megsült és langyosra hűlt, akkor kivesszük a tortaformából.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
