Frankfurti levesPaprikás krumpliTepertős pogácsaLegjobb kenyérlángosHamburger házilagKlasszikus túrós tésztaFrancia saláta
Mákos-túrós Duna hullám szelet
- 15dkg
vaj - 25dkgcukor
- 1csomvaníliás cukor
- 5dbtojás
- 35dkgliszt
- 1csomsütőpor
- 25dkgmák
- 850mlőszibarack befőtt
- 1csompudingpor
- 5dl tej
- 15dkgtúró
- 15dkgtejcsokoládé tortabevonó
- 2.5dltejszín
- 15dkgét tortabevonó
Elkészítés
Elkészítés: 25 dkg vajat 20 dkg cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Beleütjük a tojásokat, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, majd összedolgozzuk.
A tésztát 2 részre osztjuk. Egyik felét vajjal kikent tepsibe simítjuk, a másikat mákkal összekeverjük, és a világos tésztára kenjük, majd a félbevágott barackot a tésztára tesszük. 175 C-fokon negyven percig sütjük.
A pudingport 6 evőkanál tejjel elkeverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, és belekeverjük a pudingport, besűrítjük. Kihűtjük, és a túróval összekeverjük.
Hozzáadjuk a habos vajat, majd a tésztát a krémmel megkenjük. Jól lehűtjük.
A bevonókat a 7 dkg vajjal megolvasztjuk, és a krém tetejére simítjuk. Villával hullámokat húzunk rá.
