Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákos sütemény

MME MME
1 5/5
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 16 dkg margarin
  • 1-2 kanál tejföl
  • A töltelékhez:
  • 1 tojás sárgája
  • 30 dkg cukor
  • 1 pohár tejföl
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20 dkg darált mák
  • 12 dkg liszt
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 4 tojásfehérje kemény habbá verve

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk és elfelezzük.

Elkészítjük a tölteléket: a tojások sárgáját a cukorral, a tejföllel, az olvasztott margarinnal és a reszelt citromhéjjal kikavarjuk. Hozzákeverjük a lisztet, a szódabikarbónát, a darált mákot és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.

A tészta egyik felét kinyújtuk, tepsibe rakjuk, rákenjük a tölteléket, rátesszük a tészta kinyújtott másik felét. Villával megszurkáljuk, és közepesen forró sütőben megsütjük.

Tetejére porcukrot hintünk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss