Csokitorta párizsi krémmelLegjobb cukkinis ételekTócsni receptCsokimázKlasszikus linzerHagymás babSajtos rúd
Mákos guba II.
- Hozzávalók 4 személyre:
- A tésztához:
- 1/2 csomag élesztő
- 2 dl tej
- 50 dkg finom liszt
- 6 dkg
vaj
- 10 dkg kristálycukor
- 2 tojás sárgája
- 2 evőkanál méz
- A mákhoz:
- 20 dkg darált mák
- 2 dl tej
- 2 citrom héja
- 15 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A vaníliaöntethez:
- csomag vanília pudingpor
- 1/2 l tej
- 1 dl Amaretto likőr
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt a cukorral és a tejjel felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, a többi hozzávalóval. Egy órán át kelni hagyjuk, majd kis nudlikat készítünk belőle, mézzel meglocsoljuk, és tepsiben megsütjük. A mákot felfőzzük a tejjel, a cukorral és a citrom héjával. A vaníliapudingot elkészítjük, és hozzáöntjük az Amaretto likőrt. Jénai tálba teszünk egy réteg kelt tésztát, majd egy réteg mákot, addig rétegezzük, míg a tál megtelik. Sütőben pirosra sütjük, és a vaníliaöntettel tálaljuk.
.jpg)
