Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Sült spárga hollandi mártássalKáposztasaláta, coleslawKépviselőfánk Gáspár BeátólSárgarépa krémlevesGombapaprikás receptekJókai bablevesPárolt lilakáposzta

Májpástétom őzgerincben

Előző Következő
45 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • 1 kg sertésmáj (csirkemáj, libamáj, pulykamáj)
  • 2-3 evőkanál zsír (a sütéshez)
  • 2 db vöröshagyma (nagy, karikára vágott)
  • 2 db babérlevél
  • só
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 kocka margarin
  • 1-2 evőkanál mustár
  • majoránna

Elkészítés

  1. 1 kg sertésmájból (csirkemájból) resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel.
  2. Ezután kihűtöd és háromszor ledarálod.
  3. Hozzákeversz egy darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, majd beleteszel 1-2 evőkanál mustárt, jó sok majoránnát, és addig kevered, amíg szinte habos nem lesz. Vigyázz, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is.

  4. Az őzgerinc formát (nekem szilikonos, azt nem kell folpackkozni) folpackkal kibélelem, beleöntöm a májkeveréket és hűtőbe teszem minimum 8 órára. Amikor szépen összeállt tálcára borítom.

 

Elküldöm

Megjegyzés

Mi a csirkemáj pástétomot szeretjük jobban, de egyikben sincs semmilyen adalékanyag ! - Piri Anyó

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Tzatziki görög joghurttal

Recept

Tzatziki görög joghurttal

MME

20 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Kecskét adnak ajándékba egy olasz szigeten – mutatjuk, mit kell tenned, ha te is szeretnél egyet

Cikk

Kecskét adnak ajándékba egy olasz szigeten – mutatjuk, mit kell tenned, ha te is szeretnél egyet

MME

A mindössze öt négyzetkilométeres kis olasz szigeten, Alucidin a vadon élő kecskék számát csökkentenék úgy, hogy bárkinek odaadják az állatokat, aki hajlandó elvinni egyet. A dolognak azonban van egy apró szépséghibája...

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Potyogtatós meggyes pite

Recept

Potyogtatós meggyes pite

MME

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Ezzel a finomsággal promózza új márkáját Meghan Markle

Cikk

Ezzel a finomsággal promózza új márkáját Meghan Markle

MME

A sussexi hercegnő önálló sorozata április 16-án indult a Netflixen. A széria szorosan kapcsolódik Meghan új márkájához, az American Riviera Orchardhoz, melyet újabban egy különleges küldeménnyel népszerűsít az influenszerek körében.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

A legfinomabb spárgakrémleves

Recept

A legfinomabb spárgakrémleves

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezért tilos reggel citromos vizet inni

Cikk

Ezért tilos reggel citromos vizet inni

MME

Sokan kezdik a napot egy pohár citromos vízzel, hogy felpörgessék az anyagcseréjüket, segítsék a fogyást, a szervezet méregtelenítését. A módszerrel azonban nem mindenki ért egyet, hiszen sok tévhit kering a citromlé hatásáról. Nézzük, mi az igazság! És vajon tényleg olyan hatásos-e, mint sokan gondolják...

Túrónudli

Recept

Túrónudli

Kard Sándorné

60 perc
2 adag
bonyolult
megfizethető

A 7 legfinomabb zöldborsóleves, amit mindenképpen el kell készítened

Cikk

A 7 legfinomabb zöldborsóleves, amit mindenképpen el kell készítened

MME

Ugyan a borsószezonra még várni kell kicsit, de borsóleves nélkül elképzelhetetlen az élet. Szerencsére a fagyasztó a barátunk, és így mindig van kéznél zsenge borsó. Íme hét isteni finom leves receptje, amit mindenképpen készíts el még most!

Zöldséges pirított tészta

Recept

Zöldséges pirított tészta

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

3 kihagyhatatlan karalábéleves, amit imádni fog az egész család

Cikk

3 kihagyhatatlan karalábéleves, amit imádni fog az egész család

MME

Beindult a zsenge karalábé szezonja is. A kissé elhanyagolt, pedig rendkívül egészséges zöldséget igazán sokféleképpen felhasználhatjuk. Ezúttal 3 kihagyhatatlan levest mutatunk, amiben a karalábéé a főszerep.