Elkészítés: A zúzát megpucolom, feldarabolom. A hagymát megtisztítom, felaprítom, és a zsíron megdinsztelem, rárakom a fűszereket a paprika kivételével, majd a zúzát, pár percig tovább dinsztelem, majd a paprikát is hozzáadom. Felengedem vízzel és puhára főzöm, ügyelve arra, hogy kevés víz mindig legyen alatta.
Tarhonyával, nokedlivel, esetleg rizzsel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre