Elkészítés: A sertéskarajt lesózom, kicsit borsozom, és tepsibe rakom. Olajat öntök alá, majoránnával megszórom, vízzel meglocsolom, sütőben párolom.
Ha megpuhult a hús, tejföllel habarást készítek, és ráöntöm. Még egy kicsit a sütőben hagyom.
A burgonyagombóchoz a krumplit megfőzöm, összetöröm, sózom, hozzáadok egy dió margarint, a tojást és annyi lisztet, amennyit felvesz. Összegyúrom, kis gombócokat formálok belőle, és sós vízben kifőzöm.
A hússzeleteket saját mártásával és a gombócokkal tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre