Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Majoránnás-tejfölös szelet

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg sertéskaraj
  • olaj
  • bors
  • majoránna
  • 2 dl tejföl
  • liszt
  • A burgonyagombóchoz:
  • 1 kg burgonya
  • 2 tojás
  • margarin
  • liszt

Elkészítés

    Elkészítés: A sertéskarajt lesózom, kicsit borsozom, és tepsibe rakom. Olajat öntök alá, majoránnával megszórom, vízzel meglocsolom, sütőben párolom.

    Ha megpuhult a hús, tejföllel habarást készítek, és ráöntöm. Még egy kicsit a sütőben hagyom.

    A burgonyagombóchoz a krumplit megfőzöm, összetöröm, sózom, hozzáadok egy dió margarint, a tojást és annyi lisztet, amennyit felvesz. Összegyúrom, kis gombócokat formálok belőle, és sós vízben kifőzöm.

    A hússzeleteket saját mártásával és a gombócokkal tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin