Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Majorannás-csirkés tészta

Hozzávalók

  • 35 dkg tészta
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db csirkemellfilé
  • 1 ek fűszerpaprika
  • bors
  • 2 ek majoránna
  • 2 ek kukoricakeményítő
  • 4 ek tejföl
  • friss petrezselyem

Elkészítés

    1. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, majd a fazékba visszatéve melegen tartjuk.
    2. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprított paradicsom ot és paprikát, valamint a zúzott fokhagymát, végül pedig összepároljuk őket.
    3. Ha a zöldségek már kicsit összesetek, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellett, amit fehéredésig pirítunk. Megszórjuk fűszerpaprikával és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majorannával és fedővel lefedve 50 perc alatt puhára főzzük.
    4. Ha a hús megpuhult, a keményítőt elkeverjük egy kevéske hideg vízben, majd hozzáadjuk a tejfölt és néhány kanállal a veszünk hozzá a csirke forró levéből is. Ezt a masszát csomómentesre keverjük, szép lassan a csirkéhez adjuk, majd összeforraljuk.
    5. Végül hozzáadjuk az előre kifőzött tésztát, alaposan összeforgatjuk és frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

    9 ISTENI CSIRKÉS TÉSZTA, HA CSAK FÉL ÓRÁD VAN FŐZNI!>>> 

    EGYEDÉNYES PARADICSOMOS-CSIRKÉS TÉSZTA, AMIT TE IS EL AKARSZ MAJD KÉSZÍTENI!>>> 

    4 NÉLKÜLÖZHETETLEN ZÖLDFŰSZER A KONYHÁBAN>>> 

    4 HIBA, AMIT TE IS ELKÖVETSZ TÉSZTAFŐZÉS KÖZBEN>>> 

Megjegyzés

Glutén - és laktózmentes változat is készíthető belőle.

GastroHobbi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin