Elkészítés: A krumplit és a tojást héjában, valamint a zöldborsót külön megfőzzük. A tejfölt, a majonézt, mustárt, sót, borsot egy nagyobb tálban összekeverjükn és hűtőbe tesszük. Miután kihűlt minden, a krumplit, tojást, uborkát, párizsit (vagy csirkemellet) kockára daraboljuk, a hagymát apróra vágjuk, megsózzuk. Beleteszünk mindent a tejfölös mártásba, óvatosan összeforgatjuk, hogy ne törjön össze a krumpli és a tojás. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre