Cordon bleuCsirkés burritoHamburger házilagKáposztasaláta, coleslawLegjobb cukkinis ételekPho levesCsokis keksz
Majonézes káposztával töltött burgonya
- 8dbközepes burgonya
- 40dkgsavanyú káposzta
- 20dkgfüstölt sonka
- só
- bors
- 1csokpetrezselyem
- 10dkgemmentáli sajt
- 50dkgkígyóuborka
- 3ekmajonéz
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyákat hámozatlanul megfőzzük, majd félbevágjuk, és a belsejüket óvatosan kivájjuk. Ügyeljünk arra, hogy maradjon burgonya a héjon. A kikapart krumplidarabkákat összekeverjük a felaprított savanyú káposztával, az apró darabokra vágott füstölt sonkával és a meghámozott, kis kockákra vágott uborkával, valamint a 3 evőkanál majonézzel. (Aki nem bírja a füstöltet, válasszon szárnyasból készült sonkát, vagy amilyet szeret.)
Sóval, borssal, finomra aprított petrezselyemmel ízesítjük, majd a tölteléket a burgonyákba kanalazzuk. Megszórjuk reszelt emmentáli sajttal, és közepesen meleg sütőben 20 percig sütjük, amíg a sajt a krumplik tetejére pirul.
Céklasalátát készítünk hozzá, de magában is nagyon finom vacsora.
.jpg)
.jpg)
