Elkészítés: A céklát megfőzzük, még melegen meghámozzuk, lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk.
A majonézbe belekeverjük a sót, a borsot, az összenyomott fokhagymát, ízlés szerint cukrozzuk, és hozzáöntjük a kefirt. A meleg céklára öntjük, jól összekeverjük, és 1-2 órát hűtőszekrényben állni hagyjuk, hogy jól összeérjen.
Pirítós kenyérrel vagy csak úgy magában is nagyon finom!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre