Keress receptre vagy hozzávalóra

Májkrémes burgonyaszeletek

14 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1,5 kg burgonya
  • 30 dkg kenőmájas
  • 4 nagyobb gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál tejföl
  • 15-20 dkg bacon
  • 20 dkg sajt szeletelve vagy reszelve
  • kevés ételízesítő
  • kávéskanálnyi őrölt bors
  • margarin a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

    Elkészítés: A krumplit sós vízben héjastul puhára főzzük. Váltott vízzel lehűtjük, megpucoljuk, és nagyméretű kikent tepsibe szeleteljük (kb. 6-7 mm vastagságúnál ne legyen vastagabb).

    A kenőmájast egy tálkába tesszük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tejfölt, borsot és ételízesítő (de ezzel vigyázzunk, mert a kenőmájas elég sós). Jól elkavarjuk, és ezután teáskanállal a krumpliszeleteket megkenjük vastagon a krémmel (4 mm vastag legyen legalább). Beborítjuk a baconszeletekkel, majd rátesszük a sajtot. Lehet lapkasajt, de reszelt vagy szeletelt sajt is tökéletesen megfelel. (Ha nincs sajtszeletelőnk, krumplihámozóval is fel lehet szeletelni.)

    Forró sütőben pirosra sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Nanasnani 4 évvel ezelőtt
Menüben: 2014 02. hét. Nani.
jabaki2 8 évvel ezelőtt
Szia Barbara! Ha drágábbat veszel, nagyobb az esély rá,hogy a minősége is jobb, bár nem látjuk egyiket sem,hogy miből készítik el, el tesznek bele. Van amikor májkrémből kavarom ki a krémet, ami éppen van itthon. Amelyikben jobban bízol, azt vedd meg.
bazsalikom12 8 évvel ezelőtt
igen szabarbara nagyon sok undorítódolgot lehet hallani hogy manapság azokba az ételekbe amikért drága pénzt ad ki a nép, mindenféle ocsmánysággal van tele .. pfujj
szabarbaraa 8 évvel ezelőtt
Szia! Nagyon tetszik ez a recept, de egy olyan kérdésem lenne, hogy a kenőmájas az mindegy milyen? vagy valami márkásabbat vegyek? olyan sok rosszat hallani manapság a májkrémekről, meg a kenőmájasokról, hogy mindenféle van benne csak az ne maminek lennie kéne :S
Nanasnani 8 évvel ezelőtt
Hali! Továbbküldtem a gyerekeknek, párom elmesélte a barátnőjének. Hárman is megcsinálták, mindenhol egyöntetű a siker! Úgyhogy mégegyszer gratulálok! Üdv, Nani.
Nanasnani 8 évvel ezelőtt
Hali! Persze, tisztában vagyok vele, én a színhúsra gondoltam. :))) Nani.
jabaki2 8 évvel ezelőtt
Szia Nani:)) Nana -s:DD !!! Azért volt itt egy kevéske májkrém is, meg egy kevéske bacon is:DD Vagy az olyan kevés volt, hogy észre sem vetted?:DD Ez nem igazán volt húsmentes nap !:-), de nem is fontos ez. Az a lényeg, hogy ízlett!:-) Örülök neki:-)))
Nanasnani 8 évvel ezelőtt
Hali! Hát egy napot késett az elkészítése, mert előző napról maradt még ebédünk, de tegnap a párom elkészítette! Mondhatom, nagyon jól sikerült, igen fínom ebéd kerekedett belőle. Elötte volt egy kis friss karalábéból készült leves, a kettő nagyon jól össze passzolt. Én abszolút húsevő vagyok, de néha jól esik egy músmentes nap. A tegnapi ilyen volt, köszönet a receptér, sok ilyet kérek még a lapra Tőled! Kellemes napot mindenkinek,üdv Nani.
Nanasnani 8 évvel ezelőtt
A holnapi ebédünk, majd referálok! Üdv, Nani.
jabaki2 8 évvel ezelőtt
Ha szeretnétek,hogy a krumpli alja is ropogjon kicsit, akkor célszerű elősütni, és utána rátenni a feltétet.Így is jó ízű, és hidegen is finom.

Hasonló Receptek

Magazin