Elkészítés: A májat nyersen megdaráljuk, 2 szép burgonyát, kevés hagymát reszelünk hozzá, majd 1 kanál
finomra szitált zsemlemorzsát és 2 db tojás sárgáját és a tojások felvert habját. Ízesíthetjük még borssal, majoránnával.
Jól eldolgozzuk, forró olajban kanalanként (ezt az elég folyékony pépet) pirosra sütjük.
Frissen tálaljuk. Olyan könnyű, mint a pehely.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre