Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Tócsni receptLecsós csirkemellParadicsomlevesMátrai borzaska tejföllelTöki pompos receptTésztasaláta receptekTejszínes-gombás spagetti

Resztelt máj pirított burgonyával

45 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

  1. A héjas burgonyát és a sárgarépát megfőzzük sós, rozmaringos vízben, leszűrjük, meghámozzuk, karikákra vágjuk.
  2. A májat inaiktól, hártyáiktól megtisztítva nagyon vékony szeletekre vágjuk.
  3. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a megtisztított, megmosott, vékony karikákra vágott póréhagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a májat, és állandó keverés mellett gyorsan átforgatjuk, majd belekeverjük a paradicsompürét, a karikára vágott sárgarépát. Izlés szerint fűszerezzük, sózzuk.
  4. Másik serpenyőben a burgonyakarikákat megpirítjuk.
  5. A májat a pirított burgonyával és a póréhagyma karikákkal tálaljuk. Friss fejes salátát is adhatunk hozzá.

    Ajánljuk még:

    Resztelt őzmáj knédlivel

    Recept

    Resztelt őzmáj knédlivel

    MME

    120 perc
    4 adag
    bonyolult
    költséges

    Resztelt sertésmáj párolt káposztával

    Recept

    Resztelt sertésmáj párolt káposztával

    Tinka

    60 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Hagyományos resztelt csirkemáj

    Recept

    Hagyományos resztelt csirkemáj

    MME

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető


Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Cikk

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Mindmegette

A citromos sütik semmihez sem hasonlíthatók: fantasztikus, ahogy a savanyú és az édes ízek keverednek! Össze is gyűjtöttük a kedvenc citromos süteményeinket, hogy kiválaszthasd azt, amelyik neked leginkább bejön.

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

Cikk

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

MME

Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.