Elkészítés: Az apró kockákra vágott májat kevés olajon megpirítom. Hozzáteszem a felkockázott paradicsomot, ízlés szerint fűszerezem. Hozzáadom a szárított trombitagombát, kb. 20 percig fedő alatt főzöm. Ha szükséges, pótolom a vizet.
A májas raguval megtöltöm a palacsintákat, felgöngyölöm, és tepsibe rakom őket. Tetejüket bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőben kb. 30 percig sütöm.
A végeredmény magáért beszél, tzatzikival isteni lakoma!!! :) Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre