A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a paprikát és a kolbászt kis kockákra vágjuk.
A krémsajtba keverjük a paprikát, kolbászt, hagymát, az őrölt borsot és a sót (ha szükséges). A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, 2-2 szelet baconba göngyöljük, majd szorosan alufóliába csavarjuk.
Tepsibe vagy grillrácsra tesszük a tekercseket, és közepes lángon 35-40 percet sütjük.
Sült újkrumplit ajánlok hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre