Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Magyaros karfiolleves csipetkével

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 fej karfiol
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál sárga répa
  • 1 szál fehér répa
  • 2 db újkrumpli
  • 1 db paradicsom
  • 1 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 1/2 fej zeller
  • 1 db zellerlevél
  • 10 szál petrezselyemlevél
  • 1 szál lestyán
  • olaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 pohár liszt
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt feketebors
  • 2 db húsleveskocka
  • 1 dl fehérbor

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymákat aprítom, a répákat hosszúkásra, a krumplit és a paradicsomot kockára, a paprikát karikára vágom. A karfiolt kisebb rózsákra teszem

    A hagymát kevés olajon megdinsztelem, ráteszem a zöldségeket, feleresztem vízzel, fűszerezem, belemorzsolom a leveskockát.

    Amíg a leves fő, elkészítem a csipetkét. Amikor a zöldség már csaknem puha, lisztes tejföllel behabarom, beleöntöm a bort, belemorzsolom a tésztát.

    Tejföllel tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin