Elkészítés: A szalonnát apróra szelem, és pici olajon felteszem pirulni, ráteszem az apró kockákra vágott hagymát is. A krumplit meghámozom, felkockázom, és rádobom a megpirult szalonnás hagymára. Kicsit párolom, majd szórok rá kevés pirospaprikát, és felöntöm húslevessel vagy vízzel. Beledobok 1 paradicsomot és 1 kicsumázott paprikát. Hagyom készre főni, majd behabarom a liszttel elkevert tejföllel, és kevés apróra vágott friss petrezselymet szórok rá.
Gazdagítható répával, csipetkével.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre