Legjobb köretekKlasszikus vadasOstoros kalácsÉdesburgonyás ételekSzékelykáposztaGáspár Bea Fanta szeletePuncstorta
Magos-pelyhes süti
- 80gédesítőszer
- 1dbtojás
- 1csipsó
- 6ektejszín
- 2ektej
- 200gliszt
- 1ekfahéj
- 1csipkardamom
- 1dbnarancs
- 35gmogyoró
- 15gzabpehely
- 15gszezámmag
- 20gétcsokoládé
- 5gkókuszzsír
Elkészítés
Elkészítés: Az édesítőszert a tojással habosra verjük, hozzáadjuk a tejszínt és a tejet. Elkeverjük az átszitált liszttel és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a darált mogyorót, a szezámmagot és a zabpelyhet. Körülbelül egy óra hosszat hideg helyen pihentetjük a masszát. Lisztes kézzel 40 golyócskát formázunk a masszából. A golyócskákat, nem túl szorosan, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Villával kicsit ellapítjuk őket. 200ºC –os sütőben addig sütjük, míg egy kicsit meg nem barnulnak. Végül a kihűlt sütiket a gőz felett felolvasztott csokoládéval és kókuszzsírral bevonjuk.
-(1).jpg)
