-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
Madártej
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Hozzászólás a Recepthez
Hozzászólások
Összes hozzászólás: 18 db-
18. jbardon2012. február 22. 16:21MissTory, . ferfex-hez még annyit hozzátennék, hogy a tojássárgás tejet csak az első felforrásig forrósítsd (kb. 3 másodperc), ha tovább hagyod 1 ponton összemegy az egész, meg lehet akkor is enni, de csukott szemmel :)
-
17. bjszti2012. február 16. 13:25Jó recept, nagyon finom lett! A duplafalú tejforralóról meg csak annyit, hogy kicsi az átmérője és ha szép habot akar az ember, akkor egyesével kell a tejbe szaggatni a habot. Így egy kicsit időigényes.bjszti szerint a recept:
-
16. aleysa2011. február 24. 14:01Én is kipróbáltam, és nagyon finom lett! Bár leegyszerűsítettem a "hab" kérdést, én a legvégén a még nem forró kész madártejbe főztem meg. Nekem ez bevált, nem kellett külön főzni, kiszedni meg visszatenni, Bár még nem olvastam róla, hogy bárki is így csinálta volna a habot... :$
-
15. Ibolya9502011. február 21. 13:44Mi is szeretjük a madártejet és kipróbáltam a mikróba készíteni a habot, sikerült és ezután is így fogom csinálni. Sokkal egyszerübb és gyorsabb. Köszönöm.
-
14. ferfex2011. február 19. 13:04MissTory! Abba a forró tejbe, amiben kifőzted a madarakat, előbb hideg tejet kell öntened és csak utána öntsd bele a tojássárgás részt. Így nem fogja összekapni.
-
13. MissTory2010. november 23. 08:33Én nekem csalódás volt! Összerándult a tojás sárgája a forró tejben. Az ízével nen lenne baj csak így gusztusom nincs megenni.
-
12. zsokica332010. október 26. 15:09Ma így készítettem a madártejet, ahogy itt le van írva! Nagyon finom lett!!!
-
11. monik022010. július 21. 12:23Szia!
Csak ez a recept alapján csinálom a madártejet, már vagy 2 éve. Imádjuk! Köszi! -
10. Marula2010. március 26. 15:13Van ennél sokkal jobb megoldás. A felvert, cukros tojásfehérjét belesímítjuk egy laposabb üvegtálba, és kb 3 perce betesszük a mikroba, közepes fokozaton. (Közben azért figyelni kell, hogy nehogy sok vagy kevés legyen az idő, ami a mennyiségtől is függ.) Ha a teteje kemény, ki lehet venni és vizes kanállal beleszaggatni a madártejbe. Tetejére rumban áztatott mazsolát szoktam tenni.
Ezzel a megoldással nagyon gyorsan elkészül a madártej, nincs macera. -
9. andaka2009. június 25. 11:12A tejnek nem szabad forrnia, mikor a fehérje habot belekanalazzuk. Fél-egy percig egyik, majd jabb fél percig másik oldalát megfőzzük és kész.
