Madártej szelet II.

default user icon
2 3/5
Madártej szelet II.

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 8 tojásfehérje
  • 8 evőkanál liszt
  • 8 evőkanál cukor
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 8 tojássárgája
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál liszt
  • 8 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • A tetejére:
  • habtejszín

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és ezzel is tovább keverjük. Amikor jó kemény, a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, és előremelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

    A krémhez a tojássárgát, a vaníliás pudingport és a lisztet kevés tejjel kikeverjük, majd a forró tejhez öntjük, és állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. A tészta tetejére kenjük, majd keményre felvert tejszínhabbal díszítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Agárdy Irén 7 évvel ezelőtt
Én nem szoktam ennyire megsütni a lapot, csak inkább egész halvány rózsaszínűre. Egyébként nagyon finom sütemény. Főleg a Hulala tejszínnel, mert abba nem kell cukor és habfixáló sem.
Benkő Károlyné 7 évvel ezelőtt
A hévégén megsütöttem ezt a sütit de nem volt itthon tejszínhab Én ostyalapot tettem a tetejére így is nagyon finom lett .

Hasonló Receptek

Magazin