Madártej lekváros habbal

haverina

45 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a sárgáját összekeverem 12 evőkanál cukorral, a vajjal és a pudingporral, majd kevés hideg tejjel simára keverem. Felforralom a tejet, és lassú tűzön tovább főzve belekeverem a tojássárgás keveréket, összefőzöm. Kiöntöm egy nagyobb tálba.

A fehérjét 6 evőkanál cukorral kemény habbá verem, majd fakanállal belekeverek 3 evőkanál /ízlés szerint lehet több is, kevesebb is/ lekvárt. A habot egy régi fajta, vajjal kikent kuglófsütőbe /nem teflonos/ öntöm . Egy nagy fazékban, amibe a kuglófsütő belefér, vizet forralok, és beleteszem a formát, a nagy edényt befedem, a lángot leveszem, és lassan főni hagyom. Kb. 15 percig nem szabad levenni a fedőt. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy kemény-e a hab, ha igen, kiveszem, és a formából ráborítom a madártej alapra.

Amikor kihűlt, meg lehet locsolni kevés barackszörppel, de ez elmaradhat.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus házias ünnepi Ünnep Uzsonna Vasárnapi ebéd desszert gyümölcsös Húsmentes ételek

Megjegyzés

Leírva bonyolultnak tűnik, de nem az. Hamar kész van, nagyon finom, és jól is néz ki.
- haverina

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Mákos bobajka

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Citromtorta sült pillecukor-habbal

MME

120 perc

mester

költséges

Recept

Krémes madártej szelet

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Nyírteleki házi túrós lepény

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

12 süti, ami lekvárral a legfinomabb

MME

Cikk

11 mennyei desszert, ami miatt érdemes baracklekvárt főzni

MME

Friss

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Ebben a hazai városban nyitott új éttermet a Burger King

Mindmegette

A gyorsétteremlánc legújabb üzlete Zala vármegyében várja az éhes vendégeket. Ezzel az étteremmel együtt már 57 Burger King üzemel hazánkban.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Így néz ki a SPAR húsüzeme, ami az ország össze szupermarketét ellátja - Videó!

MME

Ha ti is gyakran jártok a SPAR-ba, akkor biztosan találkoztatok már különféle Regnum termékkel, ami nem mellesleg a szupermarketlánc saját húsüzeméből származik. A Hír Televízió stábja a napokban egy exkluzív gyárlátogatás alkalmával megnézte, hogyan készülnek ezek a finomabbnál finomabb húsos termékek.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Ne félj a rántástól! Így nem lesz csomós és nem kozmál oda

Török Zsuzsa

A rántás számos leves és szósz alapja, a magyaros főzelékek pedig egyenesen elképzelhetetlenek nélküle. Fogadd meg a tanácsainkat, hogy a tied soha többé ne kozmáljon oda és ne legyen csomós!

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

5 tisztítószer, amire valójában semmi szükség, mégis megveszed

MME

A drogériák polcain sorakozó, sokat ígérő és borsos árú tisztítószereknek nehéz ellenállni. Mutatjuk, hogy melyek azok, amelyekre felesleges pénzt kiadni, mégis szinte biztos, hogy nálad is megtalálhatók a takarítószeres szekrényben.