Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Madártej-krémes szívtorta

60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók egy kis szíves tortaformához:
  • A tésztához:
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt (púposan)
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 4 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 kanál liszt
  • 9 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló

Elkészítés

Elkészítés: Összedolgozzuk a tésztát, kikent lisztezett tepsiben 180 fokon kisütjük, majd ha kihűlt, kettévágjuk.

A krémhez a 4 tojássárgáját, a 2,5 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál cukrot és az 1 csomag vaníliás cukrot 2 dl tejben elkeverjük, majd sűrűre főzzük, megvárjuk, míg kihűl. 9 dkg margarint 5 dkg porcukorral alaposan kikeverünk, majd a főzött krémmel összekeverjük.

A tejszínt a habfixálóval felverjük.

A krémmel megtöltjük a kihűlt tésztát, és a tejszínhabbal, esetleg reszelt csokival díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss