Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lúdláb

MME MME
1 3.8/5
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Tésztához:
  • 16 dkg cukor,
  • 4 tojás,
  • 15 dkg liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 evőkanál kakaó,
  • Krém:
  • 20 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 3 csapott evőkanál liszt,
  • 1 tojás,
  • 2 dl tejföl
  • tortabevonó

Elkészítés

Elkészítés: 3 kanál vízet 16 dkg cukorral és a 4 tojás sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a 15 dkg lisztet, a sütöport, a kakaóport és végül a tojás felvert habját. Ezt közepes lángon 20-25 percig sütjük. Töltelék: 20 dkg margarint a 15 dkg porcukorral és a kakaóval habosra kavarjuk. Közben lassú tűzön főzzünk kb. 3 csapott evőkanál liszt, 1 dl tej és 2 dl tejföl keverékét, végül belekavarunk 1 tojást. Amikor ez kihűlt, hozzákeverjük a vajas krémhez. Ezt a tölteléket a már kihűlt tészta tetejére tesszük és bevonjuk csokival.

Ezek is érdekelhetnek

Friss