Legjobb rizsfelfújt receptekTejfölös karalábélevesTejbegríz receptSpenótfőzelékTöltött fánkGyümölcsleves receptekKuglóf recept
Lúdláb muffin
- 15dkgmargarin
- 15dkgcukor
- 1csomvaniliás cukor
- 2dbtojás
- 20dkgliszt
- 2kksütőpor
- csipsó
- 3dkgholland kakaópor
- 10dkgétcsokoládé
- 24dbmeggy
- 1.5dltej
- 30dkgmargarin
- 10dkgholland kakaópor
- 12dkgporcukor
- 1dlméz
- csipsó
- 1kkaroma
- 10dkgétcsokoládé
- 1.5dltejszín
- tortadara
Elkészítés
- Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral és a vaníliáscukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük simára és adjuk hozzá a sütőporral, kakaóporral és a csipet sóval jól elkevert lisztet. Végül adjuk hozzá a lehűlt, felolvasztott csokoládét és a tejet.
- A kész tésztát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba vagy szilikonformába úgy, hogy az a formák 3/4-éig érjen.
- Helyezzünk a közepükre egy-egy szem meggyet, és175 °C-ra előmelegített sütőben süssük készre 15-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük,végezzünk tűpróbát.
- Egy nagy tálban kézi mixerrel dolgozzuk el a margarint a porcukorral, a kakaóporral, és a csipet sóval. Adjuk hozzá a vaníliát és a mézet, majd a gőz fölött felolvasztott, és lehűtött étcsokoládét. Végül keverjük hozzá a tejszínt, hűtsük le, majd kanalazzuk habzsákba, nyomjuk a krémet a kihűlt muffinok tetejére. Szórjuk meg tortadarával, díszítsük mindet egy-egy szem meggyel.
.jpg)
